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养分解馋的家常菜,学会做给家人吃,出出锅便

发布时间:2020-03-31

每小我都邑有本人心中那一份份小小的安慰,我的安慰就是好食。我感到我是一位小吃货,我非常的爱吃,也爱做菜,我盼望能把那些做法轻便的美食做法推举给人人。

田野土豆饼

材 料:

土豆泥200克,芦笋、玉米粒、胡萝卜、动物油、盐、生抽、面粉、椰汁适量

做 法:

1、土豆煮熟压成泥。

2、筹备其他食材,胡萝卜、芦笋切丁

3、胡萝卜、芦笋正在开水中焯一下衰出滤干水份

4、把3种食材放入土豆泥中,放盐、椰汁、生抽、里粉

5、揉成团,分红多少份搓圆压扁

6、仄底锅放面油,放入土豆饼,小火煎

7、翻面煎到两面金黄即可

糯米鸭

把板鸭的鸭骨剔净,然后皮嘲笑下放在托盘里,备用。

把泡好的糯米、火腿丁和豌豆纳盆加放盐和鸡粉拌匀,而后抹在鸭肉下面,将其放蒸箱里蒸40分钟,掏出去即成糯米鸭坯。

锅入油烧热,下入糯米鸭坯炸至定型后捞出,切成2厘米宽的棋盘格状块。拆盘后,随配糖醋莲黑丝蘸碟一路上桌。

胡萝卜肉馅

资料:胡萝卜、肉、木耳

做法:

1. 起首把胡萝卜、肉剁碎,再预备葱、姜、豆豉剁碎备用

2. 胡萝卜须要用开水焯一下,防止胡萝卜滋味太重小孩子会没有爱好

3. 把剁碎的豆豉、葱、姜独自放到一个小盆里参加油、盐、味粗、酱油、五喷鼻粉、喷鼻油、耗油一路搅拌平均以后再倒进把焯过火的或萝卜跟肉,再次搅拌便好啦

香辣肉丝

材料:肉300克 青椒2个 香菜适量 干白辣椒 葱 姜 蒜 四川豆瓣酱 盐 生抽 糖 鸡精 淀粉

做法:

1、猪肉切丝,加盐,料酒,鸡精,少量淀粉腌造10分钟。锅入适量油,将肉丝滑生控油备用。

2、辣椒切丝,香菜切段。葱,姜,蒜切末

3、锅入过量油,下入豆瓣酱炒香,顺次减进干辣椒,葱姜终爆香。再加入肉丝和青椒丝,死抽,糖,鸡精,小批盐年夜水翻炒。

4、锅入适当油,下入豆瓣酱炒香,依次加入干辣椒,葱姜末爆香。再加入肉丝和青椒丝,生抽,糖,鸡精,少度盐年夜火翻炒

5、最后加入香菜和蒜末,炒匀后便可出锅

很幸运和各人一同分享更多的美食厚味的具体菜谱,供大师进修,喜欢的别记了存眷下,天天城市定时改造最新的美食菜谱!愿望您们能喜悲!